Продолжаю учиться!
КритикаМой девятый тортик. Брат мужа попросил сделать на двухлетие сыночка с Винни Пухом (американский). Пожелания были такие: молочная девочка и малинка внутри. Моя первая лепка (мужа кстати тоже) и первый ярусный тортик с ягодой. Выравнивание страдает конечно.
Очень жду критики! Спасибо!


И разрезик. Крем-маскарпоне с сахарной пудрой и сливками. Первый ярус-с черникой, второй-с малиной, третий- с клубникой.

Выравнивала картошкой. Получился очень толстый слой. Буду иметь ввиду.
Спасибо за просмотр и комментарии!
Мария
Очень неплохо!!! Мишка и пчелки!!! Видно что старались!Сама учусь выравнивать и уже на первых тортах поняла что лучше изначально форму торта делать ближе к нужной и слой под мастику чтоб не очень толстым был.
05.02.2015
Ответить
Юлия
Спасибо! Вот именно это я и не учла полностью. Нужно было коржи печь разной формы, на уменьшение. Зато слой картошки всем ооочень понравился. Так сказать и еще один вкус добавился. На ошибках учатся! Учусь!
05.02.2015
Ответить