Войти

Чайная церемония

Лиза, у Вас очень красивые работы, да-да, работы,  не просто торты). Курск конечно не Москва, но не уж то  даже в небольшом городе нет богатых людей, способных  по достоинству оценить и оплатить такие торты? Не уж то никто не делает подарки стоимостью в 3-4-5 тыс рублей? Займитесь своей рекламой, создайте группы в соц.сетях, присутствуйте на местных сайтах-форумах и обязательно клиенты найдутся. Я думаю проблема в том, что о Вас просто не знают. А про фото... конечно голубая занавеска здесь не в "кассу", но раз Вы сами об этом знаете — просто купите лист обычного ватмана или достаньте рулон обоев и фоткайте на белом фоне, он всегда лучше занавесок, поняла на собственном опыте... 
0
18.02.2015
Лиза
Курск

про фон я уже думала давно.. закончу "умную" работу — займусь фоном.. 
на счет всего остального — я вас понимаю, но.. чтоб ответить на ваш вопрос  мне придется написать много.. и, увы, возможно кого-то даже обидеть, когда речь пойдет о том, чего хочет клиент (если он находится).. Я просто НЕ смогу сделать то, что в "моде".. и я, если начну об этом писать, тут же зацеплю тех, кто ввел эту моду и кто продолжает штамповать этот ТОП-10. 
и да — 3-4 тысячи ТУТ платить никто не хочет.. а если кто-то готов, то это уже из категории "кто платит, тот и заказывает" — хрен мне кто даст работать от моей головы.. это будут все те же убогие и осточертевшие дизайны.. 
Спасибо за  оценку и искреннюю помощь.  Но не всё так просто)
====
а в МЕСТНЫХ соцсетях я сдохну на первой же неделе пребывания.. истошновавшись там)). Впрочем, не только в местных.. 

0
18.02.2015

Я поняла Вас... К сожалению, и моему большому тоже, клиенты не дают права на самовыражение, на свое видение сюжета...   Категория  - "кто платит, тот и заказывает" основная, но лично мне она и не позволяет завернуть все это "тортоделанье" на корню. Т.к. из этих заказов оплачиваются мои хочухи в инструментах, дорогих ингридиентах и т.д. Потому, что я знаю, будут заказы — где "править парадом" буду я!  Лиза, а еще я хочу уточнить один момент — Вы период "убогих и осточертевших дизайнов" уже пережили или его не было в Вашем творчестве? 

0
18.02.2015
Лиза
Курск

не было.. я сразу отказывалась.. и сейчас отказываюсь.. говорю, что я готова вам сделать торт к вашему празднику и даже по выбранной вами теме, но  только не то, что вы предлагаете /после чего я объясняю им почему.. я ВСЕМ даю возможность выбрать.. предлагаю.. почти всегда скидываю цену.. /. если вы готовы, то рада помочь, если хотите то, что хотите — в городе каждая первая, считающая себя кондитером с подписью "креативные торты любой сложности" вам готова его сделать, а я не буду. 
Я принципиально не делаю их.. Знаете, на все сто процентов можно оправдать эту поделку желанием кондитера тоже кушать)) .. а можно и  "клиент всегда прав".. но из-под моей руки ЭТО выходить не будет.. я жила как-то и без тортов, значит и дальше смогу прожить без  их продажи.. а плодить этих гуимпленов я не стану.  Клиент всегда прав.. да.. а если он не прав, то это не мой клиент) — как-то так

0
18.02.2015

Лиз, а почему Вы решили заниматься именно тортами? Ведь для клиентов это прежде всего еда, пусть даже и красивая, и иногда с высокохудожественным смыслом). Тем более это еще и скоропортящийся "вид творчества", быстро съели и забыли... Почему, например, не  картины или скульптура? 

0
18.02.2015
Лиза
Курск

 вам пошутить в ответе или серьезно объяснить?)) 
==
чуть позже, ладно?) пойдем-ка мы поздравлять "счастливого обладателя порождения моего мозга")

0
18.02.2015

я подожду, не к спеху))) Веселого празднования!

0
18.02.2015
Лиза
Курск

1. я не художник и я не скульптор.. на тортах эти косяки не так видны.. да и торт, как вы верно выразились, это еда.. мои косяки завтра съедят)) и специалист их не увидит и не зачмырит)) .. это шутка, но в каждой шутке есть огромная доля правды.. 
2.  не важно торт это или картина.. или скульптура.. Если ты не умеешь продавать, то ты не продашь ни первое, ни второе.. а если умеешь, то продашь что угодно под маркой "эксклюзива".  Сколько народа после худграфа в павильонах носки продает, а не картины?)). А я, по сравнению с ними, "солнечный круг, небо вокруг" могу на асфальте мелом изобразить). Я может и упертая, но не полная идиотка. чтоб считать, что мою мазню кто-то купит).. 
3. И да — я тортодел.. Первое и основное для меня — это торт.. ВКУСНЫЙ торт.. я ими с детства (с 12 лет) занимаюсь. Я их оттачивала годами.. я сотни вариантов переработала и адаптировала.. Потому что мне нравятся торты.. Я их не ем.. я вообще сладкое не ем.. но я, знаю их вкус и знаю, где и что изменить.. я уже чуть ли не на клеточном уровне их могу представлять.. напиши рецепт и у меня в голове тут же "вкус" этого появится.. я даже могу не готовя сказать, что надо изменить.. Да, мне нравится делать торты.. вкусные торты.. не себе, а вообще нравится. Я считаю, что торт это еда)) и первая задача — это вкусный торт.. а уже вторая — красивый.. Если можешь сделать красивый — сделай.. если нет — не порти..  покрой кремом, посыпь орехами.. но вкус торта в угоду декору приносить — преступление. 

0
18.02.2015
Спасибо, что не поленились ответить) Мое любопытство удовлетворено, хотя это не просто любопытство, а поиски ответов на свои вопросы. Интересно, почему и как другие люди приходят к тем или иным этапам становления своего "Я")))
0
19.02.2015
Нотта СК
Данила Андреевич, 21 год 3 месяца Москва
оооо, я как то выставилась на одном курском форуме — помню как мне сказали что розочки у меня(мк вышел в тордеко Натали Дюпри "вышивка лентами"и я его опробовала на подарочном торте) Как в сельмаге, времен СССР))) Ну и много чего там было сказано — зато восхищались там работами, мимо которых я бы мимо прошла даже не заметив!  Лиза, чем мне Ваши работы нравятся — они действительно самобытны и инересны, и с фантазией))) Я вот погнавшись за рублем делаю что просят и порой делаю торты скрипя зубами — на столько не нравится то что делаю))). 
0
18.02.2015
Лиза
Курск

вот эти торты (1, 2, 3, 4, 5) на 100-150 руб за килограмм дороже чем мои.. потому что "торты любой сложности по вашему желанию".. угадай — к кому из нас идет клиент?))

0
18.02.2015
Нотта СК
Данила Андреевич, 21 год 3 месяца Москва
Честно говоря — кошмар)))
0
18.02.2015
Лиза
Курск

это ещё не самые эксклюзивные васчета)) 

0
18.02.2015
Нотта СК
Данила Андреевич, 21 год 3 месяца Москва
Я уже представила себе))) Гыгы
0
18.02.2015
Лиза
Курск

да лучше б они торты делали "как в сельмаге, времен СССР", я на СССРовской книге для ресторанов училась декору кремовому.. и знаю, что там не было безвкусицы.. и все основы декора идут оттуда. Я до сих пор розы на кремовом торте делаю как их делали в 60-80-х годах прошлого века, а не как сейчас на гвоздике.. и, глядя на МК сахарных роз, вижу тот же принцип. 

0
18.02.2015
Марина
Ульяночка - ангелочек... Помним... Любим, 19 лет 5 месяцевСветланка - наше счастье!!!, 15 лет 4 месяца Серпухов
Оооочень нравится!!! Оригинально, идеально ровно, и просто красиво!!!!!!
0
18.02.2015
Лиза
Курск

Спасибо, Марина. Да пока таскала — помяла в трех местах.. после подравнивала углы — хорошо, что они действительно были все ровные и не очень проблемно было вернуть на место исходную форму оного. 

0
18.02.2015
Марина
Ульяночка - ангелочек... Помним... Любим, 19 лет 5 месяцевСветланка - наше счастье!!!, 15 лет 4 месяца Серпухов

Все равно очень здорово!!! Думаю именинник был в восторге!!!!!

0
18.02.2015
Лиза
Курск

ещё не был.. поздравление (от нас — девочек)) /3 шт/) перенесено на вечер, хотя планировалось на раннее  утро. Вечером посмотрим на реакцию) 

0
18.02.2015
Марина
Ульяночка - ангелочек... Помним... Любим, 19 лет 5 месяцевСветланка - наше счастье!!!, 15 лет 4 месяца Серпухов
Уверена будет!!!!)))))))))))))))))))))))))))) Даже не поймет что это торт))))))))))
0
18.02.2015
Лиза
Курск

поймет)..  он в курсе моих потуг и все мои торты видел (на фото..и в живую)

0
18.02.2015
Марина
Ульяночка - ангелочек... Помним... Любим, 19 лет 5 месяцевСветланка - наше счастье!!!, 15 лет 4 месяца Серпухов
от нам хорошо, о подарках голову ломать не надо.... только правда дорогие подарки получаются))))))))))))
0
18.02.2015
Лиза
Курск
... и народ перестает считать это подарком.. 
приходится к торту ещё и подарок покупать).. а просто подарок без торта  уже не прокатывает, потому что "тыжвсёравноихделаешь"
0
18.02.2015
Марина
Ульяночка - ангелочек... Помним... Любим, 19 лет 5 месяцевСветланка - наше счастье!!!, 15 лет 4 месяца Серпухов
да, и очень быстро друзья/родственники/знакомые привыкают к тому что торт уже сразу подразумевается и является частью подарка,а когда не делаешь намекать начинают и чувствуешь себя, блин, виноватой....... 
0
18.02.2015

Очень стильный торт! По мне так фото хорошие, только фон не очень подходящий для этого торта ( простите, у меня самой с этим вечные проблемы) denis09.gif

0
18.02.2015
Лиза
Курск

да всё это, конечно же, понятно. Только вот весь антураж  создавать можно, когда это занятие приносит хоть какие-то деньги, а не сплошные убытки. Оно-то, да — "своими руками можно сделать".. только вот пока я буду своими руками делать то фон, то красивую подставку, то прочие милые прелести, оттеняющие  торт.. у меня времени не останется на то, что хоть слегка дает мне денег  на оплату  коммунальных услуг и.. и продукты на торты, которые уходят в никуда.. потому что это не более чем какая-то отдушина для меня и моего нынешнего состояния головного мозга, который погряз в негативе и отрицании действительности в которой нахожусь. 
А за оценку, конечно же, спасибо)) .. А фото (спасибо, что хоть более или менее четкие получились) ни разу не передало внешнего вида торта — тот редкий случай, когда торт почти  меня устроил. 

0
18.02.2015

Желаю Вам тоже умиротворения и душевного покоя, как на торте. И заказчиков хороших!

0
18.02.2015
Лиза
Курск

Спасибо.. но не в этой жизни))

0
18.02.2015
Мария СК
Даниил, 15 лет 7 месяцевИван, 15 лет 7 месяцевМария, 10 лет 8 месяцев Москва

аккуратненько, детально, красиво и со вкусом (за шторы ругаться хочется) ;)))

0
28.02.2015
Лиза
Курск

много ругаться по одному и тому же поводу низя!)) — у человека наступит отстраненность)) 
Спасибо за коммент).. мне этот торт самой нравится.. ну, точнее, с учетом того, что у меня есть под рукой для работы он мне нравится.. Было бы больше инвентаря, был бы иной дизайн.. наверное, стильней.. может быть) не знаю

0
28.02.2015
Мария СК
Даниил, 15 лет 7 месяцевИван, 15 лет 7 месяцевМария, 10 лет 8 месяцев Москва

 знаешь, вот иногда инструмент только ухудшает дело — пропадает мозговая деятельность при подборе средств воплощения задумок ;)) 

0
28.02.2015
Лиза
Курск

давно догадываюсь об этом)), глядя на работы тех, кто купил аэрографы и принтеры)).. но все  же порой их так не хватает)

0
28.02.2015
очень красивый и необычный торт -браво!. По поводу фото позволю совет, мне помогает)))) 1-переходите на дневной свет, или подсвечивайте не одной ,а несколькими лампами сверху и фронтально(в лицо), а еще лучше купите специально для этого лампу с холодным белым светом. 2 -фон — лучше всего будут два белых листа ватмана, стоят копейки, а уж как их примастить, сами подумайте как удобнее вам.
0
19.02.2015
Лиза
Курск

спасибо за отзыв. приятно

0
19.02.2015
Natalia
Женя, 31 год 4 месяцаДанилка, 28 лет 3 месяцаАртур, 16 лет 10 месяцев Берлин

Лиза!Я в восторге от Вашей работы!Не могу оторвать глаз!Такой он гармоничный!Идеальный!В потоке ,,одинаковых ,,тортов,ваша работа вызывает шквал положительных эмоций!Радость и гордость,что есть такие мастерицы!Всех Вам благ!

0
18.02.2015
Лиза
Курск
Спасибо, Наталья).. большое.
0
18.02.2015
Татьяна
Даниил, 14 лет 8 месяцевМира, 9 лет 1 месяц Москва
Шикарная идея)) big_smiles_150.gif тортик хорош)) а что внутри?
0
18.02.2015
Лиза
Курск

бисквит, шоколадный шарлот, вишня

0
18.02.2015
Алёна В.
Старший, 19 лет 11 месяцевМладший, 15 лет 3 месяца Нижневартовск
Классный торт! А я люблю фото тортов на белом или сероватом фоне. Лучше видно детали и цвет, а цвет шторы дает на торт другие оттенки. Я думаю в реальности Ваш торт был еще круче, а блестючесть шторы скрывает половину прелести торта...
0
21.02.2015
любовь
ника, 27 лет 6 месяцевзлата, 17 лет 7 месяцев Москва
красота! фоткайте на обычном ватмане
0
18.02.2015
Диана
Макар, 13 лет 10 месяцев Мамадыш
ух какой торт, завораживает) 
0
24.02.2015
Лиза
Курск

) спасибо

0
24.02.2015
Елена СК
Артём, 30 лет 4 месяцаНикита, 23 года 10 месяцев Москва
Красивый тортик!!!
0
18.02.2015
Лиза
Курск

спасибо)

0
18.02.2015
Птичье молоко с агаром Мои тортики для себя и друзей! Критика приветствуется))).

Похожие записи