Капкейки мужу на работу!

Настя, а поделитесь рецептом, пожалуйста. Иногда пишешь "кремния", что имеешь ввиду? Там какой состав? А то я делаю крем альметте с маслом, какой-то неоднородный. Не нравится его вид на кексах.