Малютка, 3 шоколада, 1.6 кг..

ооочень стильный тортик!!! Можно узнать каким красителем пользовались для пиона и как название пишется на тюбике?
Ничего себе-у меня такой есть краситель-но цвет такой не получается((( Мастика у меня полен- вот такой цвет только выходит
ну я очень интенсивно красила, у вас тут видно, что не сильно, и плюс обдавала паром лепестки, оттеняла сухим красителем, поэтому и эффект немного другой))
Тортик супер!!! Выравнивание отменное! Подскажи пожалуйста рецептик ганаша, и нужно ли его взбивать?