Италия. Страна грез.
Торты тематические"Только о двух вещах мы будем жалеть на смертном одре - что мало любили и что мало путешествовали". Марк Твен.
Этот торт создавался для женщины, которая любит Италию. Ее дети подготовили ей поздравление на итальянском языке. И дали мне достаточную свободу в выборе оформления, за что им огромное спасибо, это мечта кондитера :). Однако мои представления об Италии оказались достаточно шаблонными. Т.е. пора посетить эту страну :) Ибо в торте выражены все мои заблуждения о ней: колыбель западной цивилизации, венецианский карнавал и т.д.
"Путешествовать значит развенчивать чужие заблуждения о других странах" А.Хаксли.
Когда-то я была очарована маской, которую делала Т.Хегай для конкурса. Вероятно, поэтому маска присутствует на моем торте. Так же вспоминала торт Юли Соловых с гондолой и масками :). И маску на торте Кати Караверзер. Спасибо девочкам, которые так щедро высылали мне фотографии различных тортов.
И, конечно, буду благодарна, если поделитесь, какими золотыми красками вы пользуетесь. У меня америколор, я не в восторге.
Прелестный, сделан с душой, пусть и с путешественническими заблуждениями. 
