12 кг. Давно я хотела его сделать :))

12 кг. Давно я хотела его сделать :))

Можно покрасить крем и наносить уже, добавляя по-немногу белый снизу вверх. Теоретически можно аэром, но я не пробовала. А вообще омбре белково-масляным делают чаще всего.
Я так точно не делала бы с масляной меренгой, она точно потрескалась бы. А заварной вообще великолепно доехал, он эластичный. С мастикой тоже было 10 кг торт, нормально доехал на металлическом подносе за неимением тогда полистирольной подложки (в другом городе было дело).
Ооочень и очень красиво и стильно!!!! Мне очень нравится твое чувство вкуса , стиля и цвета в тортах.