Четвертинки 2015
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиОпять я на это решилась таки... Два дня с раннего утра до позднего вечера и утро третьего дня... 
Девочки, сказать, что я устала - не сказать ничего... На такое решусь опять, наверно, только через год...
Зато как будет вкууусно заказчикам, мммммм...
По традиции разрезики под катом
Экзотический торт "Колибри" с ананасом, бананом и грецким орехом и со сливочно-маскарпониевым кремом
Клубничное наслаждение. Воздушные ванильный бисквит, пропитка молочным сиропом, сливочно-маскарпониевый крем, прослойка безе, клубничный сливочный крем и прослойка клубничного желе
Молочная девочка с малиной и творожно-сливочным кремом
"Каприз". Шоколадные медовые коржи, сливочно-сметанный крем и вишня
Юлия
Разрезы супер!!! А у меня почему то в тортиках с беленькими коржами+ вишня разводы получаются серо зелёные от вишни-нужно попробовать с малиной что у меня выйдет! Марин-не поделишься рецептом глазури оранжевой?
15.06.2015
Ответить
Марина
Спасибо, Юль)))) Глазурь розовая на самом деле))))) 50 грамм жирных сливок, 150 грамм белого шоколада. Сливки довести до кипения, шоколад растопить, все смешать быстренько и добавить краситель
15.06.2015
Ответить
Марин,а обливать тёпленькой нужно-да?
Татьяна
Молодец!!! А мои уже на тортики смотреть не могут, говорят давай нормальной еды, и не так уж часто я пеку;) забросила я нормальную готовку:/
14.06.2015
Ответить
!!! А теперь вопрос- желе тоже сама сделала?
уже пишут, что все понравилось и все вкусно))))))))) "А нас ты так не балуешь, тока обрезки достаются..." — муж...))))))
абалдеть!!! 