Наткнулась на видео, к сожалению с английским я не дружу. Подскажите что она там плавит. Сахар?
https://vk.com/feed?z=video-57802780_169865935%2Ff6e12e07819ed6a069
Красногорск
Леденцы?
Красногорск
А я думала его в микроволновку можно. Мне предстоит на днях с изомальтом работать. Первый раз))))
0
16.07.2015
Ответить
Курск
не плавь изомальт в микроволновке, Юль.. результат много хуже, чем на плите. Я год как взялась за декорирование тортов и ровно год как у меня в арсенале изомальт, я не великий специалист по карамели, потому что у меня нет инфракрасной лампы и прочих аксессуаров для работы с ней, но уж плавить я его научилась, потому что работать приходится очень быстро и не упускать момента, а от того, как расплавишь многое зависит (ну если, конечно, ты не собираешься всего лишь стеночку отлить.. тут проще). В общем в микроволновке я больше не плавлю и никому не посоветую, хотя МК видела именно с микроволновкой
0
16.07.2015
Ответить
Красногорск
О как. Спасибо, буду знать. На днях получу заказ и буду колдовать.
0
16.07.2015
Ответить
Курск
изомальт хотя бы удобен тем, что если не получилось — кинул обратно, расплавил и начинай мочало сначала) /главное не спалить/
0
16.07.2015
Ответить
Москва
поддерживаю! его иногда после разогрева ставят в микро, чтобы пузырей вроде как меньше было, а так я тоже на плите грею
0
17.07.2015
Ответить