Забыла добавить в глазурь один важный ингредиент и она просто сползла с тортов, хорошо, что они для своих), это знак - пора лето использовать, как лето! Бежать из Москвы) Три шоколада для племяшки на защиту диплома, остался чёрный мусс и немного сливок, соорудился малыш из двух слоёв)
Как созрею и буду знать, что не напортачу, выставлю рецепт в картинках, как я люблю:)Это непередаваемое удовольствие для шокоманов!!!
Мой позор из трёх и двух шоколадов)
Нижневартовск
А мне нраитЦЦа! Обожаю три шоколада! Мне кажется у тебя даже маленькая печенька выйдет шикарно!
0
23.07.2015
Ответить
Москва
А хтоЙто?)))
Ладно, гугл мне в помощь), в моих муссах нет молока, значит не его)
0
23.07.2015
Ответить
Нижневартовск
А ты его рецептик пробовала делать? Или ты сама придумываешь?
0
24.07.2015
Ответить
Москва
Я же тебе говорю, даже не знала, кто это))) Не придумываю, когда-то записала в амбарную книгу, сайт не сохранила), не знала раньше, что в избранное можно вносить) У него в рецепте больше шоколада, значит у него слаще, меня мой пока устраивает)
0
24.07.2015
Ответить
Нижневартовск
Нее, у него не такой уж и сладкий кстати, вот я раньше делала по рецептику там только желатин, сливки и шоколад были, и такой резиновый и очень шоколадный получался, приторный. А этот мне очень понравился, нежный, нежный. Жду твоего рецептика, может у тебя еще вкуснее)
0
24.07.2015
Ответить
Москва
Инна, всё равно это божественно вкусно! Чувствую сквозь экран монитора))) и уверена, никто ничего не понял.
0
20.07.2015
Ответить
Москва
Ну, мои то не слишком избалованные, даже не заметили ничего), на вкус вроде не повлияло))
0
20.07.2015
Ответить
Иркутск
Ничего себе позорчик такой))))) вы мои 3 шоколада не видели)))) вот там реальное позорище))))
Можно вас попытать на тему мусса? Рецепт, я делала там были сливки и шоколад 2к1 с желатином. Получилось не очень)))) нашла рецепт еще в основе баварский мусс. Думаю на счет него)))))
0
20.07.2015
Ответить
Москва
Рецепт стандартный, сливки, желтки, шоколад, желатин, делаю не первый раз, очень вкусно и нежно на мой вкус, только вот глазурь подвела)
В Баварском муссе желтки заваривают молоком, в моём сливками.
0
20.07.2015
Ответить
Иркутск
Спасибо огромное)))) буду пробовать. А то у меня и слои кривые получились, в общем ужас)))
А глазурь она такая, сложный зверь. Я столько продуктов на нее перевела))))))))))))) но до сих пор ищу этот свой рецепт))))))и вам удачи))))
0
21.07.2015
Ответить
Москва
Чтоб слои были ровные, они должны застыть хорошо, каждый слой промораживала в морозилке, пока новый делала, пальчиком пробуй, если пружинит, значит можно лить следующий.
0
21.07.2015
Ответить
Иркутск
Спасибо огромное)))) буду пробовать. А то у меня и слои кривые получились, в общем ужас)))
А глазурь она такая, сложный зверь. Я столько продуктов на нее перевела))))))))))))) но до сих пор ищу этот свой рецепт))))))и вам удачи))))
0
21.07.2015
Ответить
Москва
Ой,Инн,а какой важный ингредиентты забыла,если не секрет?Я на днях только пост кидала с проблемой стекания глазури с торта,всегда съезжает,не знаю в чём причина.
А тортики классные всё равно!!!
0
22.07.2015
Ответить
Ростов-на-Дону
Инна, я один раз в дрожжевое тесто забыла опару замесить и шесть!!! часов ждала когда поднимется тесто... потом дошло))) Отдых нужен всем и всегда.
Я сначала по картинке и не поняла в чем позор, они такие аппетитные!
0
20.07.2015
Ответить
Москва
О, я так в хлебопечке пеку иногда — без дрожжей, через шесть часов подошва готова))
Спасибо, Алечка)
0
20.07.2015
Ответить
ААА ... Жду рецепт — так вкусно выглядят ! Я 2 раза перечитала и вглядывалась — где же позор)))
0
20.07.2015
Ответить
Высокая Гора
А я бы съела такого позорчика ))))) Как всегда все прекрасно у вас!!!
0
20.07.2015
Ответить
Брянск
Мне очень нравится. Какие они ровненькие, прелесть!!! Инна, а маршмеллоу тоже сама делаешь?
0
01.08.2015
Ответить
Железнодорожный
Инна, какая красота! Всё, чего касаются твои руки нельзя назвать позором))))
0
21.07.2015
Ответить
Очень аппетитно! Истекаю слюной в ожидании рецепта
0
20.07.2015
Ответить
Москва
я тоже не поняла сначала где проблема, фото шикарные и аппетитные как всегда))
0
20.07.2015
Ответить
Спасибо, Оленька)
Твои фото-это нечто!я даже сразу и не поняла,где,собственно,позор))У всех бывает!
0
20.07.2015
Ответить
Мытищи
Инна, все бывает, и неудачи.. Но фото все равно красиииивое, как будто молочком полили)
0
20.07.2015
Ответить
