Мороженко. Дубли два. (Первый заказ)

Первый пост был удален по неизвестной мне причине. Уважаемые модераторы, если что не так написала, предупредите пожалуйста. И так, это первый торт на заказ как говорится)) с почином меня!))) Огромное спасибо Софии. Её тортик с шоколадным мороженым вдохновил меня на сей шедевр😀 пока ваяла торт выяснилось, что я отвратительный штукатур. Я в принципе и раньше не могла похвастаться прямыми руками, но вчера был апогей. Надеюсь, я скоро подружусь с ганашем))) потом возник вопрос как расположить рожок на торте. И опять же Гугл в помощь))) начинка: птичка с прослойкой из апельсинового курда. Декор: безе, малина и белковый заварной. Очень переживала, что скажет заказчица, но слава Богу, она осталась давольна)) девочки, годится ли такой "шедевр" для продажи? Или мне еще рано? Буду всем очень благодарна за советы и комментарии!