Тортик потянул на 14 кг, перевес 3 кг. Полностью ШК с творожно-сливочным суфле с вишней. Первый ярйс 30 см, второй 24, третий 20 и четвёртый 15.
Фото с телефона. Под катом еще.
Даже не верится, что я его сделала. Результатом почти довольна. Не спала ночь, провозилась!
Красногорск
Отличный торт, меня больше интересует первое фото это в холодильнике? Можно узнать, что за холодильник?
Спасибо, холодильник в ресторане, не обратила внимания на марку.
Доброго времени суток! подскажите пожалуйста высоту Ваших ярусов? и сколько по весу вышел каждый ярус? мне просто скоро тоже предстоит делать на 14 кг... я в замешательстве вообще. буду очень благодарна за ответ.
Красивый. И цветочки и кружева - нарядно. Много труда! Если такой перевес - это целый ярус. Может не надо было четвертый ярус делать? Интересно как на такой перевес отреагировали заказчики.
Оля, спасибо! За перевес не взяла, я догадываюсь почему перевес, нижний ярус не обрезала, почему-то он плохо схватился, зарихтовала обмазкой, много её ушло.
Укрепляла палочками для суши, вставляя их в трубочки для сока, центральный стержень.
