Тортик для крестницы на день рождения.

Мой первый конфетный бум и первый тортик с подтеками. Внутри спрятался а-ля "Панчо". Вес 2800г. В следующий раз сделаю по-другому и учту все свои ошибки, главное, что детки остались очень довольны! )))

А-ля "Панчо" потому, от самого тортика шоколадный бисквит и принцип сборки, а крем был сливочно-сметанный с карамельным соусом домашнего приготовления, изюм, курага, чернослив. МММммм....