кремовый, МД с вишней и малиной, более 3 кг

кремовый, МД с вишней и малиной, более 3 кг

Юля, классный!!! Скажи, пожалуйста, каким ты кремом выравниваешь?
Спасибо Лена!!! последнее время нет оценок на мои тортики, что конечно огорчает, ну ничего буду работать над косяками, рада что тебе понравился!!! я делаю так, кладу тонкий слой масло+сгущ+крошка. далее в оставшийся крем добавляю белый шоколад, на глаз, примерно горсть, растопленный, взбиваю, а далее в несколько заходов выравниваю.в один у меня не получается. виден бисквит и крошка, ну как то так, (вначале взбиваю масло+сгущ, затем беру примерно две-три ложки в них добавляю крошку и выравниваю. а окрашиваю оставшийся крем масло+сгущ)
Такой ровный! Сначала подумала, что мастичный, настолько гладкий. Подскажите, пожалуйста, а как делается такая аппликация? Мастика по разрезанной на детали картинке?
Спасибо большое!!! распечатываю рисунок на бумаге или перерисовываю. делаю два трафарета, один целиковый, на нем собираю, др. делю на части кот нужно вырезать, бумагу я обклеиваю пленкой для обертки тетрадей и учебников, так у меня трафареты не прилипают к мастике и служат не один раз, вырезаю колесиком или ножом
Не расстраивайся, просто может у девчонок нет времени комментировать. У меня был какой то глюк с Бб, я почти три недели не могла писать комментарии и не видела свою личку.... У тебя хорошенькие тортики.
Юля,торт замечательный! Я тоже сначала подумала,что мастичный. И это не первый такой классный,у тебя отлично всё получается,даже не сомневайся!
ооо, спасибо Лариса, прям оч оч приятно, а то я и вправду уже начала расстраиваться, но Больше не буду, спасибо!!! 
Очень красивый торт! Наировнейший. А я в последнее время полюбила заварной на белом шоколаде. Только туда еще сгущенку добавляю.
спасибо большое!! Я с таким кремом пыталась подружиться, но у меня не вышло. он быстро у меня таять начинает, когда из холодильника достаешь, хотя с бисквитной крошкой. затвердел хорошо.
Юля,очень классный!Ровный и цвет офигенный и вообще,ну нравицца мне)))