Всем привет) Больше двух месяцев "не выставлялась", да и особо нечего было показывать... Какая-то хандра осенняя на меня напала))
А этот тортик я делала для своей мамулечки, у нее сегодня праздник) 
Для моей мамочки
Железнодорожный
Просто идеально ровный и аккуратный! А каким кремом выровнен, если не секрет?
0
24.10.2015
Ответить
Москва
Спасибо большое! Ни разу не секрет) это сырный (со сливочным маслом который)
0
24.10.2015
Ответить
Москва
Ой, мне он так нра! Хотела на крем пустить, но пока до дела дошло сама всю пачку приговорила )))))
0
24.10.2015
Ответить
Москва
А я уже готовый (взбитый с маслом) прям ложками наворачиваю и ведь не жирно мне даже)))
0
24.10.2015
Ответить
Химки
Оль, этим сырным очень удобно бока ровнять.. но я намучилась с верхним бортиком (кромкой) т.к. срезать его нельзя - крошится.. а в холодильнике он наглухо не застывает... Но я им только 2 раза ровняла.. буду еще тренироваться
0
24.10.2015
Ответить
Москва
Такой красавчик!!!! Идеально ровный и цвеееет за-во-ра-жи-ва-ет!!!!!! Есть в нем акая-то магия!!!Про хандру ой как понимаю, потому как и меня зацепило(((((
0
24.10.2015
Ответить
Москва
Спасибо, Юля! А цвет... америколором красила, хотела прям едва розовенький, а крем в тепле постоял и стал намного ярче)
0
24.10.2015
Ответить
Москва
Очень краивый и аккуратный тортик! Хотела спросить, глазурь здесь зеркльная по рецепту всеи любого Андрея Рудкова? Когда глазурь наносите на торт, тосначала подтеки формируете (если 'да' то чем наливаете), а поом уже середну заплняете или у Вас другая технология?
0
25.10.2015
Ответить
Ростов-на-Дону
Очень красивый и аккуратный тортик. А не поделитесь рецептом глазури и как она у вас так ровно стекает?
0
25.10.2015
Ответить
Москва
Спасибо) Рецепт брала здесь http://forum.say7.info/topic59256.html
По поводу подтеков... Просто лью потихонечку на середину торта, немного направляя ложкой в нужную сторону, а когда уже глазурь добирается до края, сдвигаю ее немного чайной ложечкой в том месте, где нужен подтек. Понятно, надеюсь, объяснила)
0
25.10.2015
Ответить
Москва
торт потрясно смотрится!! не подскажите сколько сыра уходит на обмазку 1го тортика? тоже хочу попробовать украсить торт этим кремом
0
24.10.2015
Ответить
Москва
Спасибо! У меня здесь диаметр 20, сыра 400 гр. баночку использовала + 200 гр.масла. Можно было и меньше гораздо, но я вымазала почти весь, так как жалко было оставлять)
0
24.10.2015
Ответить
Нижневартовск
Просто И-ДЕ-А-Ль-Но!!! А боковинки - это крем? Просто тааак ровненько, что кажется что это покрыто мастикой...
0
24.10.2015
Ответить
Москва
СПА-СИ-БО, Алена! Да, это сырный. Я первый раз им ровняла, он гладенький, хорошо ложится.
0
24.10.2015
Ответить
Ивантеевка
Здравствуйте, а сколько сахарной пудры в сырный крем ( на это количество продуктов) добавлять ?
0
24.10.2015
Ответить
