Кто с кем дружит?
Крема, суфле, начинки для тортов (Только рецепты )Девочки, опытные мастера и просто знающие люди, помогите в одном вопросе. Подскажите, какие крема хорошо сочетаются друг с другом, а какие категорически совмещать нельзя ? Хочу в тортик один крем, а выравнивать другим, и боюсь, что крем может потечь или еще чего с ним случится(( или лучше не усложнять свою жизнь и использовать один крем?)
TATA
в начинке может быть любой крем,а выравнивать либо ганашем либо масло-сгущенка.
11.11.2015
Ответить