торт с зайчиком на годик. 
торт на котором я впервые за всю практику получила крайне негативный опыт общения с неприятными людьми, испортившими мне не просто весь день (и второй торт, потому что настроение убили намертво и делать ничего не хотелось, только ком в горле от обиды), но и отбили мне желание вообще работать в этой сфере.
Санкт-Петербург
Что за люди такие, вернее нелюди?! Им сделали такую КРАСОТУ!!! Что не так то? Торт просто - ЧУДО!!! 
Коротко (очень коротко) о ситуации:
Заказала девушка по телефону. Пообсуждали варианты, выбрали с ней образец от которого будем отталкиваться, уточнили (+/-) цвета в которых будет проходить праздник, обговорили приблизительный вес, начинку и стоимость (цитирую - вес будет около 2,5 с отклонениями в обе стороны.. цена выйдет приблизительно 2,5 тыс. руб., если будет перевес до 3 кг, тогда, если вас это не затруднит материально, 2,7 тыс. руб. Если выйдет более трех килограмм, то всё равно 2,7. тыс. руб.). На том и порешили.
Торт (без всех доп. креплений и 2 подложек (одна стандартная, вторая из пеноплэкса, обтянутая зеленой мастикой с надписью) вышел ровно 3 кг. высота самого торта (бирюзово-голубой) без зайца и без зеленой подложки - 14,5 см. диаметр - 18 см.
Голова получилась достаточно увесистая (хоть внутри и лепилка), а торт МД с огромным кол-вом крема, поэтому голову я вообще посадила на шпажки, чтоб не давила на торт, а уперлась в подложку. Голова зайки слегка смещена от центра к заду (чтоб вместились лапки), соответственно центр тяжести смещен, но это вообще не страшно, если торт стоит или его держат ровно.
Утром в 9 часов (забирать должны были в 10) я позвонила девушке, сказала, что через полчаса торт будет готов и можно выезжать забирать, рассказала ей, что в торте съедобно, что нет, пояснила ей из чего сделана голова зайки и что держится она на шпажках, рассказала как её снять и как резать торт (уточнила, что зеленый ярус не торт, резать до него, а не вместе с ним), пояснила как везти торт и как хранить его до праздника. Сообщила, что чистый вес торта 3 кг., ещё раз уточнила, что если не сложно, то 2,7 тыс.руб. На всё были получены утвердительные ответы (всё было ясно, всё было понятно. с ценой согласилась). Ничего не предвещало.
К 10 часам к дому подъехала машина, я её увидела из окна, вышла с тортом и хорошим настроением (дома меня ждал ещё один малюсенький торт-подарок и я была в предвкушении - сейчас его доделаю, поеду поздравлю им больную пожилую женщину - напомню ей тортом о родине.. да и вообще - мне было легко, хоть я уже двое суток не спала).
У двери стояла пара людей весьма даже среднего возраста (50 +/-). Ах да - у нас же в городе коробок высоких нет в продаже, покупаем стандартные - 12 см. высотой. Естественно для большей части моих тортов они бесполезны и люди торты забирают просто так - увозят на руках без упаковок. Или же запаковываю в полиэтиленовую пленку. По кислому лицу дамы я сразу поняла - что-то не так. Сердце ёкнуло, но оптимизм не умер. Спросила - "Что-то не так?" получила ответ "У меня были иные представления о детском торте".. Проглотила с мыслью, что заказывала, судя по всему, не она, просто их прислали за тортом.. наверное это или родители девушки или родители её мужа. Ну и ладно - у них могут быть иные представления. Далее вопрос цены - говорю 2,7 тыс. руб. Мужчина возмутился - было же 2,5 тыс. Я говорю, что тут перевес.. Мне - такие вещи при заказе оговариваются.. поясняю им, что я это оговаривала.
Тетка смотрит на торт и спрашивает "а это хоть съедобно?".. На этом этапе я уже пожалела, что взяла этот заказ. Стиснув зубы я поясняю, что зеленое - нет, не съедобно (в глазах тетеньки сквозит явная мысль "так и думала, что лажа и г-но"). Мужик, показывая на зайца - а этот-то хоть съедобен?? Я - если желаете его съесть, то да.. но я, вообще-то заказчице по телефону уже всё подробно пояснила - она в курсе.
Далее - упакуйте. Говорю - да, только в полиэтилен. Мне - нет, в коробку. Я - таких высоких коробок нет.
Настроение начинает сильно падать, но это были только цветочки. Упаковываю, выношу. Мужик гундит - можно было бы запаковать и в подарочную упаковку (ну как цветы - слюда, ленточки, бант сверху) и что вообще "такой дорогущий заказ и такое отношение к клиенту". Я начинаю тихо прифигевать - переспрашиваю "что? простите - ЧТО??.. дорогущий?". Внутри меня начинает накатывать волна. Торт в руках у женщины, она его держит криво, наклонив к себе. Я - держите торт ровно! Она - я его держу. Я - вы его держите КРИВО, вы его сломаете! Она [пренебрежительно] - ничего с ним не будет! Не развалится!
Честно? У меня маты в горле стояли. Мне хотелось его вырвать из рук и унести домой. Мужик достает 5 тыс. Я говорю, что нет сдачи. [дополнительно поясняю, что я уже боле 10 дней живу без денег.. вообще!!.. у меня нет не то чтоб 2300 руб.. у меня нет и ста рублей]
Мужик начинает психовать недовольно - вы этим занимаетесь.. могли бы подготовиться. Поясняю, что я не кондтерская и я не магазин. Что я по телефону обозначила цену и что сами могли бы подготовиться. Мужик копается в бумажнике, находит три тысячи, я говорю, что и так у меня сдачи не будет. Он психует и предлагает мне идти менять деньги. Я психую, забираю две тысячи и говорю ему, что пусть сам идет менять деньги. Они вместе с бабой психуют и идут к машине.. торт всё так же несет криво и я на это смотреть не могу. Они, разменяв деньги, вернулись, с фразой "Берете такие огромные деньги ни за что!".. и уехали. Я осталась "обтекать". Позвонила девушке с текстом "Я не знаю кто у меня забирал торт, но никогда в жизни не захотела бы, чтоб эти люди были моими клиентами. И да - если они вам привезут поломанный торт, то я тут ни при чем". Она переспросила что произошло, я, сглатывая ком в горле, очень коротко пояснила. На что получила странный ответ "Очень жаль, что так произошло".. Я, всё же переживая за торт, попросила мне позвонить и сказать как довезли. Она пообещала.. но так и не позвонила.. Мне чертовски обидно.. особенно за фразы "Такой дорогой заказ" и "Берете такие огромные деньги ни за что!".
Второй торт я просто не стала доделывать - не было ни желания.. ни сил.. ни настроения.. я просто преклеела к нему уже подготовленные "краказябры" и поехала с отвратительным настроением поздравлять человека. Обидно до сих пор.
да нет.. менталитет просто такой.. только "я" работаю, а остальные ни за что деньги дерут..
Видное
Работать с людьми тяжело. Торт очень красивый , веселый, детский и в то же время не ляпистый.
Москва
Какое-то быдло. С учетом стоимости продуктов, Вы просто альтруит - работаете за идею. Не берите в голову. Торт потрясающий!
Вот именно - чуть ли не даром.. но для них "дорогущий заказ" и "такое отношение к клиенту"..
Санкт-Петербург
Краткость - сестра таланта!!! Лиза - ВЫ ТАЛАНТ!!! В кондитерском искусстве точно и бесспорно!!! Назвать этих людей (вернее, как я говорила раньше, не людей) кроме как матом никак не получается! Представляю как обидно, когда ещё всю душу вложил и тепло и знаешь, что делаешь для маленького человечка... ему очень не повезло с родственниками... а вам безумно повезло с вашими талантами. Один - это кондитерское дело, а второй - это писательское мастерство!!! Если решите оставить торты (в чем я очень сомневаюсь, т.к. это реально ваше призвание), напишите книгу (обязательно!!!), я точно куплю :) P/S забивайте на идиотов, которых много в нашем мире!!!
Наро-Фоминск
Кошмар какой, уроды!!!! Я бы послала и не отдала бы торт вообще!!!! ((((( А вообще меня бесит такая фигня, договариваешься с одним человеком ,а торт забирает фиг знает кто!А потом и 1000 вопросов: "почему так,а не по другому?" Я в таких случаях( а они были) говорю что, фото готового торта я показала заказчику, ей или ему понравилось все, забирайте и пиз....йте,не трепите мне нервы!А если не хотите забирать,так без проблем я его пристрою и с руками оторвут и предоплату соответственно не верну! Ну и забирают сразу с не довольной рожей,да мне и пофигу)))) Просто натрепалась себе нервов уже из за такой фигни, Стараюсь проще относиться. Некоторые даже налоговой пугали, а я говорю что у меня ИП и пусть идут гуляют!XD
Я девушке при разговоре по телефону сказала - не нравится если, то могу вернуть деньги..
и, честно говоря, лучше бы так и было..
Жалко вот только, что они могли его не довезти с таким отношением "да ничего с ним не будет.. не развалится!"..
Волгодонск
Может, это были противные свёкры этой девушки, и ей самой за них было дико стыдно...
быть может всё.. но мне от этого не легче.. да и девушка могла бы и позвонить как довезли торт.. я ж попросила.
Москва
ой, солнышко ;(( такой день что ли... меня сегодня тоже до слез довели в совершенно неожиданном месте и прямо с утра.. забей. козлы они. мы для них (для Таких, имею ввиду) - мусор, рабы ;( ну, их. пусть идут с Богом. и никогда с тобой не пересекаются
Химки
Вот лишний раз убеждаюсь: не лежит душа - лучше послать, потому что только себе хуже, увы... У меня недавно было подобное, но с пряниками: на фиг бросить всё хотела... Но, Лиза, мы как птицы Феникс должны (просто обязаны) восстать из пепла!!!!! Ибо не стоит это часть человечества наших нервов и эмоций.
Москва
Торт милаха! И я сперва не поняла что твой)))) Не твой стиль, я бы сказала))). На счет клиентов: увы, но мы все с подобным сталкиваемся...Хоть это Курск, хоть Москва, хоть Махачкала...Везде есть люди благодарные и воспитанные, а бывает и такое...как в твоем случае. Пожелаю тебе , чтоб столкнулась в первый и последний раз))). Не расстраивайся, думай о хорошем.
Не "мой" торт.. да))... где я и где детские торты?).. сама до вчерашнего утра подшучивала над собой в этом плане.. оказалось, что не шутка)) .
Просто все вокруг твердят что "не в твоей ситуации фильтровать заказы и выбирать хочу/не хочу.. делай всё, что заказывают".. вот и решила так сделать - взять заказ с детским тортом /благо хоть ни с пинетками был/)).. По итогу впору прийти к выводу, что права была я, а не "все вокруг").. хотя я, конечно , понимаю, что эта ситуация чистейшая случайность)
Торт великолепный! Радостный.
Эта "радость", Оль, ко мне пришла в первый раз так поздно потому, что до этого я "фильтровала" заказы).. а тут впервые решила без "фильтра" сработать - сразу же и "забилось")) .
Спасибо за поддержку.
Москва
Всегда завидовала толстокожим людям :) У них нужно учиться. Тортик аккуратный. Выше носик, это всё сфера обслуживания, люди абсолютно разные, ну, и пожалейте их за невоспитанность: есть , которые отдают 100 рублей и чувствуют себя царьками, а есть те,которые заплатят, а потом ещё и тысячу раз спасибо скажут.
Если с коробочками проблемы, то введите отдельный пункт по оплате : в коробке, в целлофане и т.д. Заказчица наверняка была смущена поведением своих родственников, в таких ситуациях трудно что-либо выдавить из себя , не перезвонила ...опять таки, наверное, из-за чувства стыда.
Ногинск
Не расстраивайтесь. Такие люди всегда есть и будут. Заказывают у меня торт, и жена мужу говорит, все это при мне. "Ой, ну давай закажем медовик, его трудно испортить". Мы в сфере обслуживания, поэтому и отношение такое.
Вик.. не важно в какой кто сфере.. Сфера обслуживания не подразумевает феодально-рабовладельчески-крепостного отношения к людям. "Разруха не в клозете.. ".. так и тут - Дело не в сфере, дело в "голове"
Москва
Тортик - супер! Аккуратный и очень позитивный. Такой милаш разве мог кому-то не прийтись по душе?!
Спасибо, Юль.. там, судя по всему, не то чтоб не по душе.. но ещё и сервис у меня паршивый и денег дохрена за него взяла
Москва
Лиза, сочувствую( и желаю хорошего настроения, не смотря ни на что! Не бросай!
Москва
Очень классный и позитивный торт, у меня вызывает полный восторг!!! Жалко что таким "людям" он достался(((, обидно, досадно.. Ну их, как говорится, отпустите ситуацию, только жаль, что настроение Вам испортили, но это не от "большого ума"..
