Ванильно-шифоновый бисквит,шоколадный мусс.
Вес-3.3кг. Высота-11.5см. Диаметр-24см.




Ванильно-шифоновый бисквит,шоколадный мусс.
Вес-3.3кг. Высота-11.5см. Диаметр-24см.




ДД, Александра, а чем вы ровняете, имею ввиду ганаш или крошка? У меня первый свадебный торт, нужно добиться острых краев, прям как у Вас)))))))))
Здравствуйте! Масло+сгущенка+печенье. С краями нужно потрудиться )))
я тоже этим рецептом пользуюсь( сгущенка вареная?), но края все равно скошенные, или может пропорции не те. Спасибо за ответ, буду стараться))))
Сгущенка сырая. Пропорции обычные например 200гр масла+100гр сгущенки+4 печеньки юбилейные. Удачки!!!