торти

если торт для своих, то нормально, если на заказ, то свадебный торт все же не тот торт, на котором стоит отрабатывать свои навыки в самом начале пути. по существу: для второго торта вполне сойдет (у меня тоже был такой вот "шедевр" с молочной мастикой), НО все же он аляпистый, плохо выровненный, влажный, с не рассчитанной высотой ярусов. в дальнейшем обратите внимание на эти моменты и попробуйте другую мастику

Присоединяюсь к Машиному и Юлиному комментариям,еще хотела бы добавить что на втором ярусе видно испачканную мастику-такого не должно быть и после обтяжки не смазывайте мастику водой,это некрасиво когда вся мастика блестит
Удачи вам! думаю следующие торты уже будут лучше

Мария уже все написала, добавлю еще, что подложка ну никак не для свадебного торта.

:( Ничего не видно...