Вот такой тортик с уже полюбившимся дизайном! Внутри шокобисквит, маскарпониевый крем, вишня! Вес 3кг!
Опять ягоды и глазурь!
Ивантеевка
Классный тортик. Сто за крем у тебя на обмазке? Очень беленький,тоже такой хочу. Делаю и сырный и на белках с маслом, везде желтизна проступает. Приходится крем в другие цвета подкрашивать. А очень белый хочу.
0
29.11.2015
Ответить
Ивантеевка
Сливки и маскорпоне? А пропорции не подскажешь? Ты в нем сливки отдельно взбиваешь, а потом маскорпоне и только вмешать, или еще взбить?
0
30.11.2015
Ответить
Ивантеевка
Всегда боюсь взбивать маскорпоне. Вдруг расслоится. А пудру уже в конце надо добавить? Сколько приблизительно надо? Обычным миксером нормально будет?
0
30.11.2015
Ответить
Москва
Такой внутри, а снаружи тоже самое, только вместо маскарпоне сливочный сыр!
0
30.11.2015
Ответить
