Всем добрый день!
Вопрос к опытным кондитерам...
Планирую на Новый Год подарить подруге крутящуюся подставку для торта. Она обычно делает торты диаметром 28 см.
Я присмотрела такую крутящуюся подставку, но она диаметром 29-30 см. Вопрос-какого диаметра стоит выбирать такую подставку, чтобы было действительно удобно? И хватит ли 29 сантиметровой для 28 сантиметровых тортов? :))
Прошу прощения за дотошность, я просто вообще не разбираюсь.
Волгоград
Мне кажется, вообще не имеет значения диаметр, главное, чтобы была устойчивой и удобной. Я себе купила поворотный столик для скульптора, долго на него засматривалась, он тяжеленный и очень устойчивый, мне очень нравится. А если торт большого диаметра, то по-любому, ставлю на подставку фанерную доску и работаю на ней.
Татьяна, а не подскажите где приобрести именно такой "тяжеленый и очень устойчивый" поворотный столик.
Волгоград
Я покупала в магазине "Леонардо" (всё для хобби и рукоделия), но думаю можно посмотреть в специализированных магазинах для художников и скульпторов.
Я в икее покупала круглая вращающаяся большого диаметра деревянная. Даже самые большие ярусы на ней оформляю, очень удобно.
Для 28-сантиметровых диаметров 30 см. поворотного столика тык-впритык (сужу по своему удобству), но лучше больше. Но, повторюсь, на 30 см. вполне можно работать.
Ногинск
На мой взгляд, чем шире, тем лучше. 30 см хороший диаметр.
