Мои десерты -часть 2
РАЗНОЕПривет, и продолжу показывать свое добро:) Здесь сыр-бор так сказать.
Конечно, сама знаю, что с выравниванием тортов у меня пока проблемы, но я стремлюсь))
Под катом много -много фото
Торты
Сегодняшний
Состав : банановый бисквит, шоколадный крем-чиз, орешки, покрыт тоже крем-чизом

Муссовый тирамису
для мужчины

для девочки

Муссовый карамель-кофе-фундук

Карамельно-яблочный

декор инициатива заказчицы
такой же состав

в разрезе

Муссовый рикоттой и грушей

Муссовый "Экзотик"
Целого нет, не успела сфоткать :(

Муссовый ежевика-фисташка
Тоже нет целого торта, но он был ах какой вкусныыый

Шоколад в шоколаде)) Бисквит без муки, шоко крем, шоко ганаш

"Голый" на кг с кремчизом , ванильный бисквит и ягоды

Любимые макарошки
маскарпоне-малина

пломбир, темный шоколад, ягодные, апельсиновый курд
фото годичной давности , тут с юбками еще боролась)

Попсы со свежей малиной внутри

это супер десерт от Нины Тарасовой, только я еще добавила ягодный центрю
Хрустящее сабле,зефир, глазурь шоко и ягодный центр

Тамилла (торты в ЮАО )
спасибо) Я увлекаюсь фудфотографией, т.к. у меня есть блоГ:)
27.12.2015
Ответить
Светлана
Мне с яблоками понравился). И тот что с разрезом. Я завтра такого плана буду делать. Какой крем у вас в том, который "декор по инициативе заказчицы" ?
А пропитку делали какую-ниб?
26.12.2015
Ответить