Популярный дизайн моих заказчиков) 



Популярный дизайн моих заказчиков) 



Фиса, какие яркие! а какой краской ты безе красишь? у меня вот чего-то яркости не хватает
Спасибо Олечка)......краска америколор......и наши красят хорошо....вот голубые нашенскими покрашены)...а почему не хватает?....у меня оч.яркие выходят
не знаю, у меня пастельные тона((( я боюсь что много красителя налью и форму потеряю(((
я их вообще-то делаю из Мокрого безе.....в духовку не ставлю....у меня газовая...минимальная температура 160.....я их отсаживаю....и они сохнут при комнатной температуре.....около суток))...красителя лью мало..сразу яркие)
цевта здоровские!Подтёки такие аппетитные,а у меня иногда жидковаты,работаю над этим)))
Спасибо Людочка)......у меня наоборот оч густые....150 шоколада...70 сливок....на темный сливок беру больше)
Супер,люблю кремовые тортики!!!! Фиса,можно вопрос вам задать ? Я сделала тортик ,уложила безешки и в холодильник поставила -а на утро они все скользкие стали (как же быть-если клиент такой тортик дома поставит в холодильник,то достанет уже не то безе ,которое должно было быть ?)
Спасибо)...Да...в холодильнике они становятся мягкими((((((((....но у меня не скользкими были....а как зефирки......ничего так на вкус).....А вообще я их кладу на торт перед отдачей.....пока они твердые......пока нареканий не было.....ттт )))
...спасибо моя дорогая).....вот по мне вкусно это торт из селедки)))))