Муссовый "Карамбар"
Пытаюсь готовить новые рецепты и потихонечку готовлюсь к 14 февраля.
Разрез может будет (по-крайней мере очень надеюсь) 

Внутри: ванильный бисквит, пропитанный ванильным сиропом; Хрустящая прослойка; Крем-брюле с вишней; Мусс "Карамбар"
Карамбар - известная французская марка карамельных конфет, типа мягкого ириса с добавлением какао.
