далее...
печать на шоколаде, шоколад, желе, сахарная мастика, вафельная
бумага со съедобной печатью.
бумага со съедобной печатью.
Ногинск
а что внутри? и еще вопрос икру есть можно с такого тортика или нет? (это же по идее желатиновые шарики)
0
01.02.2016
Ответить
Ногинск
Начинка может быть любая..
икру, конечно можно, это желе на фруктовом соке
в данном заказе было так:
Торт "Бочка с икрой"
Вес 5 кг
Нижний ярус:
Коржи - ванильный бисквит с шоколадной крошкой.
Пропитка - кофейно-карамельный сироп.
Крем - ганаш на тёмном шоколаде.
Начинка - черничная пена.
Верхний ярус:
Коржи - молочное кухэ.
Пропитка - молочный сироп.
Крем - сливочно-карамельный мусс.
Начинка - карамель, орехи в карамели
Декор - печать на шоколаде, шоколад, желе, сахарная мастика, вафельная
бумага со съедобной печатью.
0
01.02.2016
Ответить