Привет девушки. Подскажите пожалуйста от чего же они все таки зависят? От рецепта? От температурного режима? От духовки? Или просто от кривых рук? У меня вечно то вулканы, то треснутые, то сильно дырочные, то выше капсулы как паски, то наоборот даже до краев капсулы не доходят и приходится закрывать все кремом. В чем же секрет? Спасибо кто не прошёл мимо.
Химки
Вопрос в рецепте, в духовке и в руках =)))
вулканы - появляются когда у вас по бокам тесто уже припеклось, а середина еще не доподнялась - здесь поможет температурный режим
треснутые - думаю по той же причине
выше капсулы - много теста кладете, ниже - соответственно мало теста.
0
25.02.2016
Ответить
Волжский
Катя сказала все, как есть) Других причин нет. Я на капсулу кладу 1,5-2 столовых ложки теста
0
25.02.2016
Ответить
Краснодар
Я кладу одну столовую ложку но пальцем снимаю с неё все тесто. Видно действительно мало.
0
25.02.2016
Ответить
Краснодар
Спасибо, буду исправляться! А то я все грешу на рецепты))))
0
25.02.2016
Ответить