Этой мой первый тортик весом всего 1,5 кг :)
Заказала замечательная девушка на годовщину отношений со своим молодым человеком :) И еще скажем так, это экспериментальный торт. Долго обсуждали начинку и остановились на том, что будет два крема:сливочный крем на основе маскарпоне с домашней карамелью и второй крем-брюле с грецкими орехами. Ну что же, мы знали на что идем, так что буду ждать ее вердикт по вкусу :)
А еще первый раз попробовала блестки, видимо надо как то приноровится к ним, потому что ложились комочками но зато вся кухня у меня теперь блестит))))))
Жаль конечно, что фото не передает этого красивого блеска, а может конечно нужно просто уметь фотографировать))) Но я учусь))
Больше фото под кат
А может тут найдется опытный фуд фотограф, и подскажет что я делаю не так и как сделать лучше :) Но пока главная проблема, что все фото делаются без дневного света, когда заказ приходится на будни, то просто невозможно сделать дневное фото, эххх...