Розовый торт на 15 лет
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктами7.5 кг конфетной радости) Торт украшен имбирным расписным печеньем, безе, зефиром, макаронс, шоколадными конфетами и сахарными цветами (все полностью ручная работа), ягодами в шоколаде. Покрыт крем-чиз, внутри медовик с черникой и ванильно-йогуртовый с клубникой

˙·•๑♥Юлия
Какая красота!!!! Очень прошу, не могли бы вы "на пальцах" объяснить два крема для оформления поверхности: розовенький и шоколадные подтеки. Хотим с дочей на ее др сами тортик печь...печь умею, а вот как оформить верх - не знаю.
06.03.2016
Ответить
Лена СК
Спасибо! глазурь именно эту не скажу - не мой рецепт, уж простите, а посоветовать могу - найдите статью Секреты зеркальной глазури - там большие пропорции, уменьшите их раза в три, хороший рецепт. Крем тут в сообществе сто раз обсуждали)) масло-чиз-сахарная пудра, взбиваете и все
07.03.2016
Ответить