Это еще моя январская работа, которой я открыла свой свадебный сезон. Цвет свадьбы-айвори. Достаточно сложный цвет, главное не уйти в желтизну или розовый. Мне кажется, гармонично получилось. Крем масляный на швейцарской меренге с домашней сливочной карамелью-это очень вкусно и краситель не пришлось добавлять, цвет получился то, что надо! Верхний ярус-ванильный бисквит, домашняя карамель, безе, грецкий орех. Нижний-моя фирменная молочная девочка с сырно-сливочным кремом и желированной вишенкой! Сплошной натюрэль))
