Нужны жаворонки из теста к 22 марта ЮАО

Здравствуйте. Я вообще пряниками занимаюсь, но тут просто хотела спросить что это за жаворонки такие? Для чего они? И принципиально ли постное тесто? Спасибо за ответ и извините за неосведомленность
17.03.2016
Юля, это из дрожжевого теста типа булочек в форме птичек. Типа таких (фото из инета)
17.03.2016
Ага, спасибо! Хоть буду знать
18.03.2016
Да. По православной традиции пекутся на 22 марта, день мучеников Севастийских или день весеннего равноденствия. Постные, потому что сейчас идет Великий пост))
18.03.2016
Спасибо
18.03.2016
Жаворонков моя бабушка на Благовещенье пекла. И еще кажется на день весеннего равноденствия.
17.03.2016
Спасибо, не знала о таком
18.03.2016
Юля, привет. Жаворонков всегда пекли (и продолжают) в Росси по старинному обычаю на день "40 Великомученников", именно во время поста - на 22 марта. Сейчас это как-то модернизировалось и наверное имеет другой смысл - для разных людей по-разному.
18.03.2016
Спасибо большое. Я просто не православная христианка и поэтому поинтересовалась
18.03.2016
Они нам весну зовут ;)
18.03.2016
А я думала это естественная цикличность смены сезонов в результате вращения Земли по своей орбите вокруг Солнца ;-)
18.03.2016
Все может быть ;))
18.03.2016
Торт Любимому Мужу Как сделать чешуйки