Для любимой свекрови

Очень красивый тортик! Подскажите пожалуйста, какой высоты и диаметра он? И сколько сливок и шоколада ушло на такую высоту?
21.04.2016
Спасибо большое!!! Диаметр 21см, высота 11см. На всякий случай скажу, что в моей "подмастичной" версии "3 шоколада" не одни муссы, а еще и 4 шокобисквита. А на каждую прослойку мусса я беру 2/3 порции ингредиентов (это я про тот мусс, который сливки+шоко+молоко)
21.04.2016
Спасибо большое за развернутый ответ!
21.04.2016
Очень нежный и красивый!)
21.04.2016
Спасибо, Елена!
21.04.2016
Мечты о Париже... Торт с пионами