Тортик был тренировочный в подарок.
Ванильный бисквит, заварной крем Шантили, колотый шоколад, ананасы, верх - мокрое безе.
Санкт-Петербург
Я в восторге. Делаю швейцарскую меренгу -мажу торт и крем таит.
0
11.06.2016
Ответить
Москва
Спасибо))) я не пользуюсь швейцарской меренгой, не люблю вкус, делала буквально два раза, подсказать не могу почему она у Вас тает
0
11.06.2016
Ответить
Красавец тортик.А я вот никак не могу с мокрым безе подружиться. 
Все недобиваю....И если не секрет чем выравнивать мокрое безе?У вас бока такие ровные
1
24.05.2016
Ответить
Москва
Спасибо, Людмила, я ровняла шпателем кондитерским из нержавейки, но сама видела что можно ровнять спатулой, у меня её нет, обхожусь подручным материалом)))
0
24.05.2016
Ответить
Москва
Марин, какие бока ровно глянцевые, Нет следов от шпателя, класс. Мне казалось с безе это практически невозможно...👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
0
24.05.2016
Ответить
