Войти

Тортик на Gender Reveal Party.

Подскажите какой у вас крем внутри))

0
09.07.2016

Крем: ганаш из белого шоколада с маслом. Единственное,надо было за 30 минут до чаепития доставать торт из холодильника, когда крем подтает ,очень нежный получается.

0
09.07.2016

А как делается? Растопить шоколад и взбить с маслом? А сколько чего?

0
09.07.2016

Я делала 320 гр сливок 33%, 160 гр белого шоколада, разогреть сливки,но не до кипения просто что б горячие были и там растопить шоколад,перемешать накрыть пленкой и в холодильник до застывания я делала с вечера и до утра ,это получиться ганаш. А потом достать ганаш из холодильника,минут на 30 при комнатной температуре, начать взбивать и добавить мягкого масла по вкусу.

0
09.07.2016

Ой,спасибо огромное за подробное описание!)))) а то я ничего не знаю) попробую в следующем тортике такой крем,выглядит очень даже!)

0
09.07.2016

Да не за что!)))

0
09.07.2016

Рита,добрый вечер,у меня к вам ещё вопросы назрели?)))) можно? Я вот нигде не могу найти сливки выше 22% жирности...можно их использовать? Или обязательно нужны 33%? И где вы их покупаете? И ещё вопрос по поводу шоколадки- какую лучше купить?))))

0
11.07.2016

Добрый вечер))) покупаю в пятёрочка,дикси, в перекрестке тоже есть фирмы Пармалат ( хорошие) да впринципе в любом магазине где продаются молочные продукты и не только. Конечно только 33-35% жирности брать ,с меньшем % жирности ничего не получиться. Шоколад на ваш вкус, с любым получиться, если молочный я беру Алёнку,Милку и т.д. а белый я покупаю в капсулах

0
11.07.2016

Что-то в Саратове нет в обычных магазинах таких сливок,придется наверное такой крем тогда только дома использовать пробовать...осенью! А что за капсулы белого шоколада?) простите,что я вас мучаю вопросами))))

0
12.07.2016

Ну белый шоколад в галетах, вроде так он называется или капсулы как я его называю, в каплях он, не знаю как объяснить еще))))) спросите у Ольга Триня на этом сайте, у нее я раньше брала.

0
12.07.2016

Хорошо,спасибо!)

0
12.07.2016

какой славный тортик! идея просто замечательная,жирафики милейшие!!!
эх...тоже хочу такой сделать)

0
09.07.2016

Спасибо большое!)) Я сама давно мечтала сделать ,в итоге сделала себе!))))

0
09.07.2016
Алёна В.
Старший, 19 лет 9 месяцевМладший, 15 лет 1 месяц Нижневартовск

Очень интересная задумка и замечательное исполнение!




0
10.07.2016

Спасибо огромное!))))

0
10.07.2016

Жирафики, такие симпотяги!! Хорошенький тортик, отличная идея.

0
09.07.2016

Спасибо большое!)))

0
09.07.2016

Здорово!!! Классная идея и сам торт суперский

0
09.07.2016
Людмила
Варя, 23 года 6 месяцевМиша, 20 лет 9 месяцевЕгорка, 12 лет 10 месяцев Курск

Очень милый!

0
09.07.2016

Спасибо!)))

0
09.07.2016
TATA
Sabina, 12 лет 5 месяцевArina, 9 лет 10 месяцев Самара

Прелесть Риточка,очень милый торт!

0
08.07.2016

Спасибо большое!))))

0
09.07.2016

Здорово!!!!

0
09.07.2016

Спасибо!))))

0
09.07.2016

Класс !!!

0
09.07.2016

Спасибо!))))

0
09.07.2016
коробка с игрушками Торт с куклой Рейвен Квин.

Похожие записи