Внезапно осознав, что в этом году (судя по влажности и температуре, а так же буйно растущим джунглям за окном) я все лето провела в экваториальном поясе, у меня созрело решение до отопительного сезона торты с фигурками больше не брать. Впервые за два года тортоделанья фигурка улетела в стену, после двух суток изнурительной борьбы при её создании.
На торте второй гомункул, первый красивым сине-красным пятном изображает на стене Лизуна.
Писать об этом торте особо и нечего - на нем я реально плакала. Фигурку человека-паука просили в позе гопника (ну в смысле в привычной постерной позе - на корточках типа)..
Увы.. два дня коту под хвост - фигурка просто расквашивалась. Итог я выше описала - ночью она полетела в стену. В шесть утра я села за новую - теперь уже стоячую (со шпажками чуть лучше вышло, хотя, конечно, тот ещё урод на выходе получился).
торт просили кремовый, без мастики и без всякого декора.. Только фигурку и надпись "Егору 4 года".. Из-за того, что фигурка в конечном итоге оказалась во весь рост, пришлось увеличивать высоту торта (допекала и надстраивала)) до 16 см., чтоб не выглядел убого.
Столь высокий пустой борт смотрелся бы сиротливо - поэтому паутину кинула на него..
фотографировать было некогда - каким-то чудом я все же успела сделать торт к 18 часам, как и было договорено (с 17 до 18 часов). А ему ещё ехать было 100 км. На улице же с ночи тропические ливни (и сейчас тоже). Перед отдачей я, помня, что у него рука правая держится на честном слове, тихонько сказала Питеру Паркеру - "Держись, дружище. Не подведи - доедь. И.. береги руку, Сеня))". А что мне оставалось делать?)) Только стебаться.. поплакать-то я ещё ночью успела))
Кстати).. не подвел.. доехал ("мы прекрасно доехали.. не шелохнулся, не сдвинулся, не потаял.. и даже без конденсата.. стоит в холодильнике, не волнуйтесь" (с; курьер)). Заказчица его только завтра увидит - она из Москвы едет).. Доживи до завтра, Питер))
Spider-Man
Ох. Триллер. У меня все ползло с кремового торта.крем размягчался, состав торта нежный, фигурки кренились и слетали от движения. С мастикой хоть бы к ней прилипли, да и мастика прочнее, чем крем ну и пара мм ганаша в помощь.... ну ты рисковая. Я побоялась- фигурки в придачу отдала.... но у тебя он с композицией торта связан паутиной. Торт классный. Фигурка тоже. Очень очень все правильно и гармонично. Я люблю "лысые" торты с минимумом или полным отсутствием мелкого декора. Такой голый декор позволяют следующие условия: безупречная и полноценная фигурка, которая говорит сама за себя и безупречное исполнение самого торта. У тебя все это есть. Плюс цветами поиграла. Клиенты будут довольны такому минимализму. Про лепку: я то думаю, что это зверушку простую не могу слепить? Не сохнет, проседает? Погода, значить?
он не проседает.. он расквашивается.. просто жижа липкая.. можно положить в холодильник.. но это бессмысленно - только вынул из холодильника - мгновенно конденсат.. и плюс влажность в доме охрененная.. он тупо тает.. у меня Арлекинка напополам разломалась.. у меня прошлогодняя вампирка, которая как камень была, стала мягкая, хоть сминай и лепи заново..
==
у него шпажки в ногах.. они через весь торт в подложку упираются.. он не может упасть, Ир.. а на мастику "клеить" не вариант - так и навернется вместе с кусками мастики вырванными
==
на счет крема - нуу, в три захода.. с холодильником.. прекрасно держится, хоть в деже миксера и был слишком жидким.. но первый слой наносила на охлажденный торт - схватился.. затем в холодильник.. и так три раза.. и все отлично
Ну конечно на шпажках до подложки держаться)))) я и не думала просто приклеить фигурку и привет! Просто к мастике они еще приклеиваются дополнительно помимо шпажек. В кремовом торте достаточно высокие фигурки у меня как то не надежно сидели. И ярус ниже был, и состав нежный: мало бисквита, много мусса. Не знаю.... настораживает мастика на креме
Красногорск
Так мечтала, зайдя под кат, найти лизуна на стене 
а у меня была такая мысль, Надюш)) - сфоткать человека паука на стенке)
Красногорск
а что! он был бы, как в своей стихии, ползая на стенке ))
Москва
ох, беднягин ты, твои нервы и, конечно, первый красавчЕГ.. у меня на неделе также летали фигурки :)))))))) истеричка я еще та :)))))) держитесь, девоньки!
Ой, Лиза, у тебя как ни торт-так приключения)) У меня тоже так постоянно,поэтому понимаю тебя и сочувствую всей душой! Но выглядит Паук отменно! Он у тебя настоящий герой-мужественный, я бы даже сказала брутальный) И весьторт выглядит здорово, паутинка клевая))) Я такого декора нигде не видела еще, ты новатор!)
Спасибо)
Ну.. новатор - сильное слово.. а вообще я предпочитаю не делать по образцу торты.. если есть возможность, то делаю свой.. даже если до самого финала не понимаю что будет по итогу)
Белгород
Лиза как я тебя понимаю !!! Я то не особо долеко от вас , у нас тоже поливает . Кондер не помогает мои фигурки так и не просохли жуть в общем , нужно на торт переносить , а мне страшно до мурашек . Щас тпрону и развалятся и целая неделя моих мучений на смарку . Вот сижу кофе пью гипнотезирую😂
Нижневартовск
)))))))знакомая история! Правда я не умею так описывать красиво происходящее со мной, но с пауком тоже намучилась и решила сделать его пряничным)))) этот гад никак не хотел держаться на проволочном каркасе и хоть как-то застывать и держать форму)
Харьков
Лиза, не переживай! Хорошенький Питер получился. Ну да, не на карачках... ну все равно зачетный! А влажные тропики скоро закончатся, еще пару недель и все...
Тут два яруса с подложкой в середине? Или один? Высокий
один, Ир.. он не высокий.. он 16 см.. просто у него диаметр 18.. вот и кажется высоким