сколько цветов красителей нужно?
ВОПРОСЫ кондитеровДобрый день. У меня вопрос к девочкам, которые пекут на заказ. Как Вы подходили к вопросу покупки красителей?
Я сейчас просто хочу попробовать окрашивать крем и глазурь для торта. Так как это только в масштабах семьи и доходов не приносит, то муж скоро домой не пустит:-) то насадку нужно, то мешок кондитерский. Вроде все не очень дорого, а в итоге уже тысячи рублей. И вроде все нужное. Конечно я была бы рада, если бы хобби переросло в работу, но мне до этого так далеко..... а начинать тренироваться с чего-то нужно.
Подошел момент покупки красителей и хочу обдуманно подойти к этому вопросу.
Лучше покупать базовые цвета: синий, зеленый, красный, желтый, черный? А потом смешивая их получать оттенки? Или так не получится? Или если нужен фиолетовый или розовый, то и нужно покупать розовый и фиолетовый?