Девочки, привет!
Покажу вам торт и капкейки для молодого человека. Очень разносторонний парень) итак: сноубордист, десантник, бармен, волонтер в приюте для животных, любитель БМВ. Ну и соответственно, 26 лет) Решено было сделать имениннику тематические капкейки, а всем гостям торт)))
Начну с тортика: бисквитно-муссовый (малина-фисташка в виде муссов и ванильные коржи), покрыт кремчизом. 2,4 кг.
Далее под кат
Это повтор моего давнишнего тортика)
Ну и капкейки. Шоколадные с малиной (малиновое конфи и малиновый мусс), шапочки из швейцарской меренги. Декор мастика.
