Войти

Торт "Фиксики"

а снаружи у вас ганаш? мягкое покрытие получилось, или как под мастику твердой корочкой?

0
17.10.2016

Покрыт кремом ганаш на молочном шоколаде. Он мягче чем на темном

0
17.10.2016

на вид прямо как плотный ганаш)

0
17.10.2016

ну на вид да))) но в итоге режется очень хорошо и нож не нужно нагревать)))

0
18.10.2016

Мне очень нравится как такое покрытие выглядит, немного бархатное, останавливала только мысль, что при нарезки будет ломаться кусками. Надо попробовать на молочном шоколаде сделать, это очень красиво!

0
18.10.2016
Кремовый со Вспышем хризантемы и ежевичка

Похожие записи