Да так его можно назвать, средний поточный торт! Времени у меня на него было крайне мало, тянули с дизайном, предоплатой и сам дизайн был поменян незадолго до дня икс, да и других заказов никто не отменят из-за неподтвержденного этого, поэтому весь декор всего торта был сделан с 11 до 17ч, а собран был накануне ночью. Самое сложное, как оказалось, было сделать тупой угол, уже привыкла ровнять под острый угол, пусть он и не всегда острый и выходит.
Итак Спящая красавица и принц. 4,5 кг Эстерхази и йогурт-москарпоне с клубникой.
спасииибо
