Тортик для моей давней заказчицы. Вес 12 кг, внутри генеральский, птичка с лимонным курдом и суфле ягодное. Извините за фото - собирала в кафе и фоткала на непонятно каком фоне, поэтому что без фотошопа смогла сделать - то сделала...

Тортик для моей давней заказчицы. Вес 12 кг, внутри генеральский, птичка с лимонным курдом и суфле ягодное. Извините за фото - собирала в кафе и фоткала на непонятно каком фоне, поэтому что без фотошопа смогла сделать - то сделала...

фига себе тортище))))) а какой примерно вкус у генеральского?(первый раз слышу про него))
В генеральском три коржа: с орехами, с маком и с изюмом, крем здесь сырный от Энди
мм..понятно)) тогда не буду пробовать его печь,замудрено наверно)
Кристи, он не сложный, но эффектный именно за счет разных коржей. В советские времена этот торт называли "Изобильный"и "Генеральский". Тесто одно то же, просто добавлены в 3 части теста разные наполнители. Делала его и на 5 коржей - мак, изюм, курага, чернослив, орехи. Машенька, извини, что влезла.
ну если ты сказала,что справлюсь,тогда сделаю() ))вот на нг и попробую,спасибо:)))*
Оленька правильно сказала - за счет разделения теста не кажется сильно геморройным этот торт. Единственное, там идет в оригинале масляный крем, но я делаю крем чиз, потому что он хорошо сочетается с коржами и не такой жирный
Оленька, правильно все ты сказала - мне некогда было влезеть :))
Марусенька! Торт очень милый и стильный. Восьмерка из камушка - прелесть. 