3кг, шоколадный торт.



3кг, шоколадный торт.



Прикольно. А у меня вот последний раз, когда так глубоко палочки засунула в изомальт, трещинами вся пластина пошла. Теперь делаю маленькие ножки, в изомальт стараюсь не засовывать глубоко. У вас бывали трещины на изомальте?
Ох....пока не бывало трещин. Не пугайте меня так.... торт утром отдавать.
Напишите, пожалуйста, если с ним что-то произойдет до утра. Я честно говоря, до сих пор не знаю в чем ошибка. Раньше такого не было, может в производителе или я что-то упускаю.
Ничего не произошло. Стоит намертво. Может треснувший изомальт перегрели.
Я сразу прошу прощения за дилетантский вопрос. Изомальт от влажности не тает в холодильнике, как карамель? Хочу его попробовать, но боюсь
Боковые декоры поставила с вечера вместе с тортом в холодильник. У меня холодильник без влажности. Ничего с ними не случилось. Крепила к мастике совсем небольшим количеством декор-геля. Были у меня торты с камушками изомальтовыми - тоже за одну ночь не таяли.
спасибо! у меня холодильник влажный ((( но надо все-таки как-нибудь набраться смелости и попробовать