Шоколадный торт для мужчины)
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиШоколадный брутал не только снаружи, но и внутри.
* Сочный шоколадный бисквит
* Три слоя нежнейшего мусса из темного, молочного и белого шоколада 
БрУсНиЧкА
София, подскажите пожалуйста, внутри три слоя бисквита или один. Если один, то при покрытие кремом мусс не подтаивал? Очень хочется попробовать сделать что-то подобное. Спасибо.
01.02.2017
Ответить
Sofy СК
Один слой, я еще выравниваю кремом с крошкой, а потом уже чистовое выравнивание.
01.02.2017
Ответить
lyuda-mila
Очень красивый!!! Моя мечта научиться делать кремовые торты с подтеками и таким красивым украшением, для меня это пока кажется не исполнимым) Подскажите пожалуйста, а как у вас деньги так держаться, стоя? Они на мастике или просто картинка вафельная стоит? Вы ее декор-гелем не покрывали?
27.01.2017
Ответить
Sofy СК
Спасибо))
Деньги без мастики, никогда не покрываю декоргелем. За ними шоколадный треугольник, как опора.
Здесь ничего сложного, пробуйте)
28.01.2017
Ответить
lyuda-mila
Спасибо большое за ответ! Ценная информация) я попробую обязательно, из головы у меня такие торты не выходят, все манят и манят)) пока собираю информацию по крупинкам) Спасибо еще раз!
29.01.2017
Ответить
JuliAno СК
очень здорово. Тоже очень боюсь ягоды на боковинку крепить. И как-то вот у меня кандурин так классно не смотрится... пошла горе залью... кофе
24.01.2017
Ответить
Sofy СК
Юль, спасииибо))))) Не бойся, шоколадом склеиваю! Я тоже всегда боюсь, но слава Богу, все держится:)
Распыляю, дую на кисточку и все))
24.01.2017
Ответить
Марина Wurzi СК
Какой здоровский!!!!! Ягодки так классно смотрятся на боку, но мне все время страшно, что попадают они) даже на шоколаде)
23.01.2017
Ответить
Sofy СК
Спасибо, Марина!!!! Мне тоже всегда страшно))) делаю и боюсь:), но все держится крепко, слава Богу)
24.01.2017
Ответить
