Девочки, хочу конструктивной критики..
Это один из первых, более ли менее приличных тортиков, который не совсем стыдно показать.
Пеку не на заказ, а просто друзьям или себе на праздники и ДР.
Но как не выравниваю, все равно криво и косо((( бочонки какие то выходят.
Выравнивала крем чизом, но на утро на торте были трещинки по бокам. Стоял в холодильнике. Может надо было накрыть или обернуть пленкой?
Этот тортик залила зеркальной глазурью, но вижу, что для таких тортов не годится, изьяны на показ все.
Кондурин тоже осваивать и осваивать..
Ну и переношу на подложку, обязательно нидние края чуток ломаю...
Очень хочу на какие нибудь МК по украшению тортиков, а то совсем с этим беда(
Это на балкон вынесла.)
