Настолько этой мой любимый дизайн, что от детских хоть отказывайся)) Не очень люблю пестроту и яркость в тортах))) не считая, какого то яркого акцента.
Здесзь шифоновый бисквит с орехами, ореховое безе ( не тающее😁), крем на основе темного шоколада и медовая груша. Покрыт кремчизом с молочным шоколадом и какао. Очень популярный торт у меня))
И вообще, я люблю работать с безе, меренгами..
