Живые цветы в торте
ВОПРОСЫ кондитеровПодскажите,пожалуйста.Клиенты хотят забрать тори зараннее,т.е.торт сутки оформленный будет стоять в холодильнике.Цветы не "умрут"?Планируются эустомы,астромерия.
Дарья
Здравствуйте!Про астромерию не скажу,а вот эустомы держались долго в холодильнике на торте,без капсул,просто изолированные фольгой.Но это может и от сорта зависеть,у меня вот такие были (с виду нежные,а на ощупь тверденькие)
07.06.2017
Ответить