Нежный ванильный бисквит, воздушный сливочный крем на основе сыра , и оооочень много свежей клубники. Сама удивляюсь как такой нежный торт получилось сделать в виде корабля??? 
Москва
Наташ, офигенный тортик !!! Ровненький, аккуратный и очень красивый 
0
15.07.2017
Ответить
Москва
Спасибо большое Оля, самое прикольное в этом торте то что, он оочень нежный, еще и с ягодами, и сама понимаешь что его обрезать очень тяжело, а еще и форму придавать, просто пипец..., но, так как заказчица приехала из Америки то, я не могла уронить лицо кондитера России 
0
16.07.2017
Ответить
Москва
Ну я думаю лицо не уронила 100% ))) а вот на счет выравнивания мягких и нежных тортов... как я тебя понимаю , это кошмар!)) Сама недавно корпоративный делала, здание из Тирамису . думала вообще никогда не выроню его, там еще и оно такое неправильное, все плывет, торт в холодильник не запихнешь(большой зараза). В общем весело тоже было))
Так что ты умничка , справилась на все 100))) 
0
16.07.2017
Ответить
Москва
Оочень аккуратненько👍как вы делаете такие ровные длинные линии,если не секрет?
0
15.07.2017
Ответить
Москва
Спасибо Мария, по линейке вырезаю с помощью ооочень острого ножа, даю время подсохнуть, потом клею...
0
15.07.2017
Ответить
