Москва
хороший получился! и цветы удались, даже крупные. я всегда смотрю на многоярусники кремовые и думаю: как же ты, крем, не треснул даже нигде, откуда ж у меня тогда руки-то растут.. короче, клевый тортец :))
0
17.08.2017
Ответить
Киев
😂 спасибо) не треснул , так как хорошее масло , и каждый ярус был заранее под прессом и собран так что, бы не было большого давления на нижний торт
0
17.08.2017
Ответить
Москва
Да это-то я все знаю ;)))) чай не первый год работаю ;)))))))) а вот периодически нет-нет да треснет чуток
0
18.08.2017
Ответить
Белгород
Маш у меня тоже трескался перешла на масло брест литовское 82,5 ттт все норм .
0
18.08.2017
Ответить
Москва
Ага, тоже его люблю ;) для себя еще две закономерности вывела (для сырного крема, правда): мешать крем на малых оборотах и достаточно теплым, а еще - охлаждать не шибко, чтобы эластичный крем был, ну, и перед транспортировкой особенно следить, чтобы не сильно охладился ;)
0
18.08.2017
Ответить
Белгород
А я миксером побаиваюсь взбивать . Лопаткой смешиваю . У меня был период когда я не как не могла с сырным кремом подружиться . Теперь я не дышу когда его делаю )))))
0
18.08.2017
Ответить
Москва
Впечатляющий какой🙂у меня вопрос..как его несут?..сколько человек🤔?🙈😂мне кажется у меня сердце бы выскочило при переноске🙈🙈🙈🙈🙈🙈😂😂😂
0
18.08.2017
Ответить
Сергиев Посад
Очень красивый, кремовые цветочки на 100% это ваше, одни из самых лучших тут
0
18.08.2017
Ответить
