Торт-буква
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиХоть их и много сейчас везде, но мне очень хотелось такой заказ. Получилось. Здесь песочное тесто, вишня, крем-чиз со сливками

Марина (Торты на заказ Омск 89620353751)
Протестировала рецепт, ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ!Вкусно и нежно, можно в работу. Цифры высотой 10 см, отличный вариант как пирожное, цветок 20 см в диаметре.Пока зима и декор скромный, летом ягодки будут.)) 



12.02.2018
Ответить
тортолька СК
Красиво, Юль!!!Чисто визуально нравятся такие тортики,но вот делать их опасаюсь, есть сомнения ...
09.02.2018
Ответить
Юлия (Торты на заказ)
Не сомневайся! Это вкусно) тот же песочный торт с фруктами, только коржей меньше крема больше) отсутствие внешней обмазки не влияет на сочность, коржи такие же мягкие
09.02.2018
Ответить
Марина (Торты на заказ Омск 89620353751)
Не сомневайтесь! Времени уходит совсем не много и это вкусно!
12.02.2018
Ответить
Наталья
А меня вот всё вкус таких тортов волнует... Ведь они не пропитываются так, как если бы все были в креме. Интересно, не сухо выходит? Красиво очень! Что есть, то есть.
08.02.2018
Ответить
Юлия (Торты на заказ)
Не знаю как такие торты с масляным кремом пропитываются, я делала на взбитых сливках, чтобы был нежный и сочный. Ещё и коржи пропитаны, плюс внутри вишня целая, тоже сочная.
Эта заказчица у меня самая любимая, часто разрешает экспериментировать на ней) и пишет потом что понравилось и будем повторять, а что повторять не будем. Этот конкретно понравился, сьеден за один раз на 8 человек
08.02.2018
Ответить
Марина (Торты на заказ Омск 89620353751)
Вот и меня это смущает. Торт выглядит очень аппетитно и мило!
10.02.2018
Ответить
Марина (Торты на заказ Омск 89620353751)
Пропитываются, у меня без промазки только крем чиз на сливках,ночь в холодильнике и коржи стали нежными и совсем ни какой сухости. Очень сбалансированный вкус.
12.02.2018
Ответить
Виктория (торты)
Как оцениваете такой торт? И какой вес получился. Я вот прям боюсь такой заказ, не знаю цену на них. Делать их по цене за кг вообще не вариант в моем случае, т.к. пишут, что они получаются не более кг. Это вообще ничего не заработать.
08.02.2018
Ответить
Юлия (Торты на заказ)
Вика, для меня это тоже вопрос номер один был) эта буква была размером 28х21 см, по весу без декора вышла на 2,5 кг ровно. Так что пошла по обычной цене за кг. Это был заказ от девушки, которая довольно часто берет у меня торты, так что по факту и расчитались
На 14 буду делать мини сердечки, как все медовые, рассчитываю на вес 0,7-0,8, цена будет фикс за штуку 1500
08.02.2018
Ответить
Марина (Торты на заказ Омск 89620353751)
Мне то же интересно, работы там хватает... а веса нет...а у нас все вес определяет.
10.02.2018
Ответить