Пока с заказами туговато, "развлекаюсь" с рулетами, зефиром в вафельном рожке, мармышками и проч... Рулет "Рафаэлло". Категорию нужную не нашла....
под кат.описание Тесто молочной девахи, только 50 гр.муки заменила 50 гр.кокосовой стружки. Крем Чиз на сливках с добавлением кокосовой стружки. Рулет в меру пропитанный и не "мокрый", так как без ягод-фруктов. Выпекала на листе, ну и свернула рулетом. Вдруг кому пригодится. А вот вишневый зефир в рожках 