Оладушки как у бабушки

Состав:

Мука пшеничная1 стакан. Возможно больше

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко кислое 500 мл не горькое.

Сахар 2 столовые ложки плюс минус.

Соль половину чайной ложки.

Сода половину чайной ложки.

Уксус яблочный или обычный столовая

ложка.

Способ приготовления:

Муку насыпаем в отдельную миску.

В другую миску мы разбиваем 2 яйца туда же добавляем сахар и соль всё это мы взбиваем

До того что сахар соль не растворяется в яйце после этого добавляем соду еще раз взбиваем после этого гасим соду уксусом то есть добавляем уксус яйцо содой и перемешиваем после чего все жидкие ингредиенты смешаем с мукой ещё раз и перемешиваем начинаем жарить на хорошо разогретой сковородке недолго до небольшой румяной корочки. приятного вам аппетита!