Питание в детском саду
Детские садыМоя мама работает в 31 д/с ( Красная шапочка) и там детям на завтрак вместо масла дают маргарин, и вторые блюда обжаривают на нем же. Я вот сама его не ем никогда и использую в выпечке по-рецепту, а чтобы кормить ребенка им...... Ну не знаю. П. С. Мама не дает маргарин который дают с бутербродами, говорит лучше уж просто хлеб покушать. А вообще говорят что во все сады возит продукты 1 фирма, так что вероятно, что у всех маргарин на завтрак. А в менб на день пишут, кстати "масло"....
Мари СОВА
Не подскажете чем дело кончилось? Разобрались чем у вас кормят? Была ли какая то проверка в "мамином" саду?
26.06.2014
Ответить
Екатерина Супилина
Заведующая вроде "выбила" натурального масло, но в сравнении с нормальным маслом из дома детсадовское как то проигрывает, мне кажется что это полу-растительное, полу- сливочное масло.
26.06.2014
Ответить
Мари СОВА
Я читала что настоящее масло это только от 82%жирности, а есть и 68,72,78%, а это какаято переплавка в пищу то и не особо годная
26.06.2014
Ответить
Екатерина Супилина
В общем, стало лучше, но все равно не на 100 % сливочное масло.
27.06.2014
Ответить
Опалиха
Я думаю вопрос нужно ставить не о норме наличия маргарина в рационе питания ребенка. Ведь кто-то считает, что нормально ребенка кормить разными ролтонами и дошираками, запивать колой, да еще и пивка дать, чтоб крепче спал. Вопрос надо задавать о норме вообще наличия маргарина в рационе питания в дошкольных учреждениях. Существуют же государственные нормы и стандарты по питанию детей. Там есть маргарин? Даже если и есть, почему в меню написано масло? Маргарин дешевле сливочного масла, может быть фирма-поставщик таким образом экономит на детях. А то, что заведующая молчит и ничего не объясняет, так нужно, чтоб ее об этом спросили соответствующие органы, даже не знаю в чьем это ведении. Есть Роспотребнадзор, санэпидстанция, прокуратура в конце-концов. Просто кто-то должен этим заняться. Девочки, у кого дети ходят в садик, не оставляйте без внимания этот вопрос. Они сначала масло на маргарин заменят, потом картофель на картофельный порошок и т.д.
14.11.2013
Ответить
Екатерина Супилина
Вреден ли маргарин?1. В маргарине обязательно присутствуют антиокислители – бутилокситолуол и бутилоксианизол, вызывающие раковые заболевания.2. Полезные жирные кислоты олеиновая и линолевая, содержащиеся в растительных маслах, из которых сделан маргарин, полностью гидрированы и витаминоподобными свойствами не обладают.1. В маргарине обязательно присутствуют антиокислители – бутилокситолуол и бутилоксианизол, вызывающие раковые заболевания.3. Добавлено до 25% воды и введены дополнительно эмульгаторы, разрушающие красные кровяные тельца в крови.4. Присутствуют химически измененные жирные кислоты, которые не всегда метаболируются в организме человека.5. Ежедневное потребление 40 г маргарина увеличивает на 50% риск инфаркта. На настоящий момент, специалисты-медики выяснили, что, среди любителей продуктов с маргарином, смертность от ишемической болезни сердца и число инфарктов миокарда значительно выше, чем у тех, кто предпочитает обыкновенное сливочное масло.6. У женщин рак груди встречается чаще на 40% (наличие ТИЖК было установлено, когда брали образцы жировой ткани).7. Любители маргарина также сталкиваются с ухудшением качества молока у кормящих матерей, рождением детей с низким весом, увеличением риска развития диабета.Таким образом, маргарин в небольших количествах можно употреблять только здоровому человеку, а для питания больных и особенно детей он противопоказан!
14.11.2013
Ответить
Екатерина Супилина
И, кстати, если во все садики продукты возит только одна компания, то скорее всего дети во всех детских садах кушают маргарин.
14.11.2013
Ответить
Настя
а это достоверная информация от мамы? она видела сами упаковки, где написано что это маргарин? как она определила? просто если это действительно так, мы будем узнавать чем кормят в нашем саду (39 светлячек).
14.11.2013
Ответить
Екатерина Супилина
Ну упаковки не дают, но маргарин от масла отличить можно и на вид и вкус.
14.11.2013
Ответить
Екатерина Супилина
Она мне тут принесла еще специально на пробу макароны, такой явный привкус маргарина, что я не смогла проглотить. Я тоже сына в следующем году буду в сад отдавать, поэтому меня это очень интересует.
14.11.2013
Ответить
Дарья
Я бы этот вопрос задала руководству сада, они могут показать договор с компанией поставщиком продуктов и накладные на товар, там должно быть написано что это маргарин или что то другое
14.11.2013
Ответить
Наталья
Будучи беременной, читала, что маргарин нельзя ни в коем случае. Думаю, раз беременным нельзя, детям тоже. Нашла статью почему нельзя http://dobroweb.ru/secrets/1144
14.11.2013
Ответить
Олеся-Я-ушла на работу!
хм а родители не знают получается??? вот блин ...а Ваша мама не спрашивала заведующую почему вместо масла маргарин?
13.11.2013
Ответить
Екатерина Супилина
Она ей показывает каждый раз, как заведующая заходит, но та ничего внятного не отвечает!
14.11.2013
Ответить