Рыба то есть)) Совершенно не разбираюсь в рыбе 
У меня несколько вопросов:
- Что это за рыба??
- Можно ли ее запечь в духовке (скажем, в фольге)??
- Поделитесь, пожалуйста, рецептами))
P.S. У меня их несколько (они примерно 20-30 см)
Мама девочки (3 месяца), планирую беременность
Москва
Это что за покемон?!))
Мама мальчика (15 лет)
Барнаул
Май, ну ты описала рыбку))))))
20-30 см)))и видимо похож на покемона?
20-30 см)))и видимо похож на покемона?
0
23.09.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Барнаул
ой, пардон! щас тока появилась картинка)))))
0
23.09.2011
Ответить
Мама пятерых (от 5 лет до 15 лет)
Москва
фотка не сразу вставилась, Мариш))
0
23.09.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Барнаул
поняяяятно!)))) а я тока коментарий оставила, смотрю - а вот и рыбка)))
0
23.09.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Барнаул
похож на леща чтоли.... ну его наверно на сковородке лучше жарить, ну думаю и в духовке можно запеч))) сверху например зажарку из моркови и лука положить и майонезом памазать))))
0
23.09.2011
Ответить
Мама пятерых (от 5 лет до 15 лет)
Москва
мы майонез не едим, у нас его нет)) И живем загородом - в магазин (местный) лень идти)) Слушай, а просто с поджаркой же можно?? (просто, я как то запекала рыбу просто с морковью-луком в фольге, было вкусно. Но там красная рыба была) А это чудо-юдо какое то))
0
23.09.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Барнаул
аааа, ну и пральна что не едите! я таоке тоже делала с красной рыбой, а майонезом мазала, чтобы морковка с луком не засохли в духовке. Ну а если в фольге- то она (зажарка) наверно и так не засохнет. Такую мама жарила на сковородке, обваляв предварительно в муке. Либо остается уха)))
0
23.09.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Барнаул
аааа,еще вспомнила рыбные колтеты))))) но там мясорубка нужна, я сама не делала, а вот свекровь таким угощала)) Вовремя я, да? ты наверно уже приготовила ее!!!
0
23.09.2011
Ответить
Мама пятерых (от 5 лет до 15 лет)
Москва
Я две рыбки закинула в духовку в фольге. Еще несколько сейчас в муке обваляю и пожарю
0
23.09.2011
Ответить
Мама пятерых (от 5 лет до 15 лет)
Москва
Вот, что вышло, Марин
0
23.09.2011
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Казань
Я обычно речную рыбу жарю на сковородке, обваляв в муке. А у тебя так красиво выглядит на фото, что в след раз попробую сделать также в фольге с морковкой и луком в духовке :)) Ну оч красиво!
0
23.09.2011
Ответить
пошла собирать чумодан!!!
Мама пятерых (от 5 лет до 15 лет)
Москва
Давай, давай, Влада))
я уже чайник для Тебя поставила))
0
23.09.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Барнаул
амням-ням)))) Прямо тоже захотелось))))))
0
23.09.2011
Ответить
Мама пятерых (от 5 лет до 15 лет)
Москва
а в комбайне вместо мясорубки можно??)) У нас еще всякие мелкие рыбки на это есть))
0
23.09.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Барнаул
да поди можно))) там крупные кости вытащишь, а остальное перемолится.
0
23.09.2011
Ответить
Мама пятерых (от 5 лет до 15 лет)
Москва
спасибо за отклик, Мариш))
0
23.09.2011
Ответить
Мама троих (15 лет, 7 лет, 4 года)
Пэтах-Тиква
похоже на леща) в нем очень много костей, аккуратно ешьте)
0
23.09.2011
Ответить
Мама пятерых (от 5 лет до 15 лет)
Москва
спасибо, Лёль:) Уже поели первую партию. Точно, лещ, костлявый, зараза!! Но вкусно получилось:)
0
23.09.2011
Ответить
Мама троих (15 лет, 7 лет, 4 года)
Пэтах-Тиква
не сомневаюсь- на фотке просто красота))
чет вспомнила, я зимой болела- а у нас рыба была какая-то речная, я мужа попросила ее разрезать на куски, ну подготовить для жарки. он ее разрезал, а вот помыть и почистить же я ему не говорила! так что чистила я потом порционные куски))
0
23.09.2011
Ответить
Мама пятерых (от 5 лет до 15 лет)
Москва
Представляю, как Ты чертыхалась:) Я целые рыбины то задолбалась чистить, а Ты кусками!! Герой:)
0
23.09.2011
Ответить
Мама троих (15 лет, 12 лет, 10 лет)
Пенза
А любую рыбу можно замечь в духовку и к любой рыбе идеально подходят лимон и травы (особенно петрушка), так что всегда можно вкусно, полезно и очень порсто приотовить=)
0
23.09.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Большое Село
на красноперку похожа, я б таких пожарила на сковороде или запекла бы в духовке в сметане (типа как карпа в сметане делают)
0
23.09.2011
Ответить
Мама двоих (14 лет, 6 лет)
Это подлещик, кажется... Чтоб меньше костей было, надо спинку посечь ножом.
0
23.09.2011
Ответить